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深圳首家轻奢设计师精品酒店是如何打造的?

来源:逸课酒店商学院 发布时间:2018年07月10日 字号:

“回”酒店 享艺术 美生活

——专访深圳“回”酒店总经理郭强先生

回酒店是一家充满浓郁新东方设计元素的精品酒店,其产品塑造极富自身特色,由此而弥漫出不可复制的调性与气质,出品形式富有创新性、艺术感,满足客人在身体与心灵的放松中审美价值的共鸣和所带来的完美心灵归属感。

《酒店职业经理人》:作为深圳首家轻奢设计师精品酒店,请您介绍一下回酒店的相关状况,设计理念溯源及酒店格局部署有哪些独特之处?未来酒店发展是如何规划的?

郭强:回酒店(HUI HOTEL)是深圳首家新东方设计精品酒店。由多多集团与YANG杨邦胜酒店设计集团共同斥资并倾力打造,坐落于深圳市千米绿化中心公园旁,紧邻华强北,于2014年7月11日正式开业。共拥有85间16种风格各异的客房,500平米无柱“品”宴宴会厅、La Cafe 西餐厅和粤色中餐厅。

酒店设计理念源自中国传统文化中最具代表性的“回”字,它的古文字型是一个水流回旋的漩涡状,寓意旋转、回归。<<荀子>>有云:水深而回。在中国人传统的人文情怀中,“回”也是人们内心最基本的渴求。无论出发多久,无论走多远,无论飞多高,都希望能够到回家、回归最初的自我。所以酒店以“回”为名,并以“回”作为设计灵感,让都市生活回归原点,回到静谧的家,让一切感知在艺术空间中得以复苏。

酒店整体设计以新东方文化元素为主,时尚的黑白灰三色灵活组合,并通过中西理念相融散发出宁静优雅的文化气质。组合旋转多功能家私、新颖陈设以及中国当代艺术品的巧妙装饰,呈现出静谧自然的中国东方美学气质。酒店建筑由著名的设计师刘晓都大师精心设计,灯光由世界顶级的灯光设计大师关永权大师亲力打造。酒店整体用色用材和谐统一,结合用心调试的每一束光源,让空间柔光漫溢,安然休憩。

酒店的每一处设计都将“回”这个灵魂元素深挖到极致,让心灵、文化、自然在酒店空间中得到回归。整个酒店建筑外观由各式几何图形交织而成的空间立体感和错落感,搭配空间中一步一景,鲜活翠绿的墙面绿植、精心挑选的黑松、低调简单的哑光石材、波光粼粼的顶楼水面、质朴自然的木面材料……将自然界神秘悠远的天地灵气带到酒店空间中,让人仿若置身旷阔林间。这一切就是“回”式风格会让痴迷艺术的您忍不住慢慢去探索并随时有新鲜感。

大堂设计中,整面绿色墙植与一字排开的鸟笼,让空间去繁为简,加上清脆悠扬的鸟叫,让人有“蝉噪林逾静,鸟鸣山更幽”之感。六楼至顶层的部分空间被打通,构建下沉式的室内庭院景观,并引入时下流行的书吧,让宾客在自然雅致的环境中获得身体与心灵的双重享受。酒店85间客房的设计中则融入了16种风格各异设计情调,从“小桥流水”般的洗手台,到270度旋转衣柜,再而专属定制的装饰画和家私,让艺术充满您的整个体验。

回酒店专注于与时尚产业相结合,打造具有独特时尚“回”文化的精品酒店,并通过持续创新服务细节,关注宾客体验,从而形成时尚特征鲜明的精品酒店品牌。厚积薄发,在集团时尚产业联动的驱动力和整合资源的基础上,我们已在珠三角持续布局,请拭目以待2019年珠海回酒店和深圳南山回酒店的揭幕。

《酒店职业经理人》:回酒店的精致美学设计和鉴赏布置,想要传递给宾客什么样的内涵和体验引领?

郭强:在回酒店的空间中随处可见精致贵气的中式居室厅堂摆件:柜台、鸟笼、水缸、算盘、灯笼等。这些极具代表性的新中式元素和极简内敛的色彩,将奢贵、回韵的中国传统文化精髓表现的淋淋尽致。我们的“粤色”中餐厅设计得巧妙独到,天花使用木梁结构处理,极具岭南建筑特色。精心栽种的美人蕉与窗外水景结合,颇有“雨打芭蕉”的诗意。空间中一幅幅熟悉的场景,令每一位宾客内心仿如置身“家”中,享受而满足。“回”归都市里的静谧之家是回酒店的品牌设计内涵,全感官体验东方文化之美,并在其中吸收提炼美学生活灵感,品美学享生活是我们的体验引领导向。

《酒店职业经理人》:未来的新零售和新消费方式的背景下,回酒店的经营目标、客源目标和竞争优势有哪些?

郭强:我们的经营宗旨是:“回”归以人为本的个性化贴心服务。“回”式服务注重“以人为本”,致力于为宾客私人定制的包括但不限于家庭、办公、休闲之外的“第四空间”。 “回”的存在就是让宾客在频繁的生活和旅途中找到家的归属感和价值感,在细节上带给宾客艺术感和美的愉悦感。有按人体力学高端定制的慕斯床垫、来自意大利的奢侈品牌宝格丽沐浴套装、SUPER SIZE全包围的热带雨林花洒、瑞士 NESPREO 全自动胶囊咖啡机、室内场景光控系统和高速网络等这一系列这些顶级酒店配置外,还提供私人订制贴身“管家式服务”。办理入住和离店手续已经不是一种程序,而是一种惬意的享受,专属私人管家已经为您的回家准备好一切。

“回”归追求艺术的生活本质,引导全新生活方式。“回”的品牌理念延展诠释为:引领酒店与时尚产业的潮流时尚,通过创造全新生活方式体验成就美好生活,不忘初心,方得始终。“回”酒店不但在硬件和空间设计上引领时尚,全新的生活方式更体现于用艺术般的场景社交打造全新生活方式。回酒店首创业内“看到即买到”服务——所有展出艺术品、La Pargay服饰、家私设备均为独家定制,宾客可以随时将自己心仪之物带回家。

“回”酒店已经不仅仅是满足宾客的精品住宿和餐饮的需求,而是让客人在“回”家的那一刻,便感受到心的安静和灵的律动。透过随处可见的恰到好处的精致陈列,还有餐厅精致用心的美食美味,甚至夜幕降临后天邑吧舒缓放松的小酌和倾心细语,都可以让客人在身体与心灵的放松中提升价值认同与完美的身心归属。

‘L’art de vivre’ ——即生活的艺术 ,这是我们对于“回”的理解,为此我们投入了全部的精力让她成为您的最爱。回酒店已成为注重生活品味的新中产、青年时尚新贵、设计师、艺术家、潮流icon的流连忘返之地,我们非常兴奋地看到越来越多像您这样的朋友光临并爱上“回”家。

《酒店职业经理人》:作为一名酒店人,请您谈一下您从事酒店行业的感悟以及对于刚踏入酒店行业同事的一些建议。

郭强:在我从事酒店行业十几年生涯中,感触最深的当数这十二个字:“热情阳光、团队协作、勇于担当”,虽然简单但是要坚持做到极致却需要倾注一生的精力和热情。酒店人每日迎来送往,最需要是时刻保持热情阳光的微笑、热情阳光的行为、热情阳光的语言。让“回”家的客人有更细致独特舒适的体验。酒店管理是一个看似简单内在却是一个庞大负责的系统,一个总经理优秀不代表酒店服务优秀,但是一个酒店团队的优秀,却能代表酒店的成功。团队优秀,才能服务好宾客,才能为酒店创造更高的价值,才能更好的回馈社会。客人提出的每一个问题或者需要被关注的每一个小细节,都需要团队的协作才能做到各部门之间无缝衔接和沟通。管理者的权责是对等的,总经理不只是一个头衔,更重要是一份责任,一份担当,一份无言的感染力,一份坚定的内心传导力。当团队管理出现问题,当一线员工的服务出现问题,首先就是管理者的问题,当然也是我的责任。酒店人,永远不要说:“这与我无关,这不是我负责的”,无论是对客还是对同事皆是如此,一个勇于担当的领导者,才会带出有担当的团队。对于刚踏入酒店的同行,我觉得有四个字想送给大家,那就是“严谨、个性”。严谨是做人、做事的严谨和细腻,酒店也是一个要对美的有敏锐的观察力的行业。严于律己,宽以待人,古训如是。从酒店的管理架构到简单的一项标准操作流程,都需要严谨才能做好,做细,做精。正如匠人精神,核心精华可以理解为严谨。个性,并不是代表要张扬,而是能有积极阳光的心态,搭配自己的个性和独特的做事方式,为宾客不断制作个性化的惊喜。人与人的交往方式和表达方式并不相同,对客服务,SOP和P&P只是指导方向,但是并不是生搬硬套,缺乏个性。以我们回酒店为例,一个与时尚产业相结合的酒店品牌,更需要员工发挥自己的个性,对宾客有更个性化的服务,同时要求管理层对团队的管理更有个性化。

《酒店职业经理人》:您从事酒店行业也已经16年之久,在面对新酒店时代,您将如何带领您的团队往前发展?

郭强:修炼,是一个长期并需要坚持如一、不忘初心的事情。想起我念大学的时光,我们旅游学院院长送给我们一句话作为勉励:“好好学习,天天向上,老实做事,踏实做人”,这句话言尤在耳。回酒店目前专注根据酒店市场定位,制定针对酒店客群的标准服务流程和服务细节,并着重提高团队整体服务的时尚感和创新性。同时,要求团队具有较强的学习意识,打造学习型团队,为每位员工制定详细的职业发展规划,使团队更有凝聚力和向心力。同时,回酒店正在扩张布局,欢迎酒店专业管理人才加入我们的大家庭。